20 C
Hanoi
Chủ Nhật, 29/01/23
spot_img

Ăn dưa hấu có béo không? Bí quyết ăn dưa hấu không mập

Các loại quả ngọt mát luôn là thực phẩm yêu thích của các chị em. Vào mùa hè nhiều người thích ăn dưa hấu để giải nhiệt, bổ sung vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên một số người vẫn lo lắng việc ăn nhiều dưa hấu sẽ gây tăng cân. Vậy ăn dưa hấu có béo không, ăn dưa hấu có mập không? những sai lầm nào khiến bạn ăn dưa hấu bị tăng cân?

Ăn dưa hấu có béo không? Bí quyết ăn dưa hấu không mập
Ăn dưa hấu có béo không? Bí quyết ăn dưa hấu không mập

Dưa hấu và thành phần dinh dưỡng 

Trước khi giải đáp câu hỏi ăn dưa hấu có béo không, chúng ta cần hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng của loại quả này. Đôi nét về quả dưa hấu phải bắt đầu từ phần vỏ nhẫn có màu xanh sẫm bên ngoài. Khi bổ ra thì phần ruột bên trong có màu đỏ, nhiều nước. Hầu hết mọi người đều thích ăn dưa hấu vì chúng nhiều nước, có vị ngọt thanh mát giúp bổ sung chất lỏng và phục hồi cơ thể hiệu quả.

Để biết dưa hấu có béo không, bạn hãy xem qua bảng thành phần có trong 100gr dưa hấu:

  • Nước: 91%.
  • Protein: 0,6 gram.
  • Carbs: 7,6 gram.
  • Đường: 6,2 gram.
  • Chất xơ: 0,4 gram.
  • Chất béo: 0,2 gram.

Trong quả dưa hấu hầu như không chứa nhiều chất béo, chủ yếu là nước và carb.

Quan tâm: Lời khuyên của bác sĩ về cách giảm cân an toàn

Dưa hấu chứa bao nhiêu calo? 

Việc biết được lượng calo trong dưa hấu cũng giúp bạn trả lời cho thắc mắc ăn dưa hấu có béo không? Dưa hấu có vị ngọt và nhiều người nghĩ rằng vị ngọt đó sẽ gây tăng cân nhanh chóng. Trên thực tế trong 100gr dưa hấu chỉ chứa khoảng 30 calo. Như vậy cho thấy, dù có vị ngọt nhưng lượng calo trong loại quả này lại khá thấp, rất lý tưởng dùng cho việc giảm cân.

Ngoài lợi thế về lượng calo thấp, dưa hấu còn được lòng người dùng bởi thành phần chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Chẳng hạn như vitamin C, A, B1, B5, B6, Kali, Magie và các chống oxy hóa Carotenoid, Lycopene, Cucurbitacin E…

Ăn dưa hấu có béo không? 

Ăn dưa hấu có béo khôngĂn dưa hấu có giảm cân không là thắc mắc chung của nhiều người. Đối với những người muốn giảm cân, kiểm soát lượng calo nạp vào từ thực phẩm là điều rất quan trọng. Dù là hoa quả hay bất cứ thực phẩm nào, họ cũng cần tính toán chính xác để không khiến trọng lượng cơ thể tăng lên.

Theo chuyên gia, ăn dưa hấu rất khó để trở thành nguyên nhân khiến bạn tăng cân. So với các loại thực phẩm khác như tinh bột, thức ăn nhanh, nước ngọt,… thì dưa hấu chứa lượng calo thấp. Bạn sẽ nhanh chóng sử dụng hết lượng calo này trong các hoạt động thường ngày mà không gây tích lũy mỡ thừa.

Một cuộc nghiên cứu tại Đại học Kentucky cho thấy ăn dưa hấu giúp cải thiện chỉ số mỡ máu và giảm dự trữ chất béo của cơ thể. Đối với các vận động viên tại Đại học Bách khoa Cartagena (Tây Ban Nha), uống nước ép dưa hấu sau khi tập luyện còn có tác dụng giảm đau nhức cơ bắp hiệu quả.

Không chỉ vậy,  arginine trong dưa hấu là một loại loại axit amin thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo một cách nhanh chóng.Vì vậy nếu kết hợp tập luyện và bổ sung dưa hấu đúng các, bạn hoàn toàn có thể giảm cân.

Ăn dưa hấu có gây nóng trong người? 

Bên cạnh câu hỏi ăn dưa hấu có béo không, nhiều người còn quan tâm liệu loại quả này có gây nóng trong người. Trên thực tế để đánh giá một loại thực phẩm hàn hay nhiệt còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố.

Nếu theo quy chuẩn Tây y thì thực phẩm nóng là thực phẩm chứa nhiều calo, còn những thực phẩm mát sẽ chứa nhiều chất xơ, nước và vitamin. Đối với Đông y, thực phẩm hàn hay nhiệt còn tùy thuộc vào tính âm dương. Quả dưa hấu có vị ngọt, nhiều nước có tính mát. Ngoài ra nó còn có công dụng lợi tiểu, kháng viêm, điều hòa kinh nguyệt,… được khuyến khích bổ sung thường xuyên.

Cách ăn dưa hấu không bị tăng cân 

  • Không ăn quá nhiều: cách kết hợp dưa hấu trong chế độ ăn uống sẽ quyết định bạn tăng cân hay giảm cân. Mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 400 – 500gr dưa hấu và chia đều trong các buổi, không nên ăn trong cùng 1 lúc. Ngoài ra, các chuyên gia khuyến khích ăn dưa hấu trước các bữa ăn chính nhằm hạn chế sự thèm ăn, góp phần giúp bạn giảm cân tốt hơn.
  • Kết hợp tập luyện: Để giảm cân hiệu quả ngoài việc ăn dưa hấu, bạn cần kết hợp với một chế độ luyện tập thể dục thường xuyên. Hãy thử bất cứ môn nào mà bạn yêu thích như yoga, chạy bộ, gym, cầu lông,… Sau khi tập bạn nên uống 1 ly nước ép dưa hấu nguyên chất để bổ sung lượng nước mà cơ thể bị hao hụt do luyện tập.
  • Cân bằng dinh dưỡng: Việc ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, lành mạnh sẽ giúp bạn không cảm thấy đói cồn cào, hạn chế thèm đồ ăn vặt nhờ vậy mang đến hiệu quả giảm cân.

Một số món ngon chế biến từ quả dưa hấu giúp giảm cân hiệu quả 

Để giúp việc giảm cân không còn nhàm chán, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn từ dưa hấu dưới đây.

Thạch dưa hấu 

Nguyên liệu:

  • Dưa hấu: 1 quả
  • Bột rau câu: 1 gói
  • Nước lọc
  • Đường kính

Cách thực hiện: 

  • Dưa hấu cắt làm đôi, nạo phần ruột và nhặt bớt hạt. Giữ lại phần vỏ.
  • Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn phần ruột dưa hấu rồi lọc lại để lấy nước cốt.
  • Tiếp theo pha bột rau câu với đường và nước theo tỷ lệ hướng dẫn trên bao bì
  • Đun sôi hỗn hợp bột rau câu trong 5 phút trước khi đổ nước cốt dưa hấu vào.
  • Khi hỗn hợp sôi, tắt bếp, đợi khoảng 5 phút rồi đổ vào vỏ dưa đã chuẩn bị ở bước 1.
  • Hỗn hợp rau câu sau khi nguội,, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch mau đông.
  • Kiểm tra thường xuyên khi thạch đông thì có thể cắt thành miếng và thưởng thức.

Trà dưa hấu 

Nguyên liệu:

  • Trà túi lọc bạc hà: 1 gói
  • Nước sôi và nước ép dưa hấu nguyên chất theo tỷ lệ 1,5:5 (ml)
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
  • Đường phèn: 3 muỗng
  • Lát chanh mỏng và đá viên để trang trí

Cách thực hiện:

  • Trà túi lọc ngâm trong nước sôi 3 phút, sau đó để nguội
  • Sau đó cho nước ép dưa hấu đã chuẩn bị và trà vào bình
  • Thêm nước cốt chanh và đường, trộn đều thành một hỗn hợp đồng nhất.
  • Cuối cùng thêm đá để tạo làm mát trà dưa hấu, trang trí là có thể thưởng thức. Nếu bạn e ngại việc ăn dưa hấu có béo không thì trà dưa hấu là lựa chọn thay thế hoàn hảo.

Salad dưa hấu

Nguyên liệu:

  • Dưa hấu: 300gr
  • Lá bạc hà: 6 lá
  • Dầu oliu: 2 muỗng
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng
  • Muối: ½ muỗng cà phê
  • Tiêu: ½ muỗng cà phê
  • Phô mai: 30gr

Cách thức hiện:

  • Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ và cắt phần ruột thành hạt lựu trước khi cho ra tô,
  • Lá bạc hà cũng rửa sạch và cắt nhỏ.
  • Nước sốt trộn salad: 2 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 nửa muỗng cà phê muối, 1 nửa muỗng cà phê tiêu. Trộn đều tất cả.
  • Cho dưa hấu + lá bạc hà + phô mai ra tô rồi đổ nước sốt đã chuẩn bị vào. Đảo sơ để tất cả nguyên liệu thấm sốt.

Salad dưa hấu là món ăn lý tưởng cho những ai lo ngại việc ăn dưa hấu có béo không? Món ăn này bạn nên thường xuyên thêm vào bữa ăn chính để bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cần thiết.

Những điều sai lầm khiến bạn ăn dưa hấu bị béo lên

Dù dưa hấu là thực phẩm lý tưởng cho việc giảm cân, nhưng nếu bạn mắc phải những sai lầm này sẽ khiến việc giảm cân không còn tác dụng. Thậm chí còn gây tăng cân.

  • Ăn dưa hấu quá nhiều: Nếu bạn ăn dưa hấu không kiểm soát, tiêu thụ hơn 1kg dưa mỗi ngày thì sẽ làm tăng lượng calo dư thừa và khiến việc giảm cân không hiệu quả.
  • Ăn dưa vào tối muộn: Ban đêm là thời gian cơ thể nghỉ ngơi, ít di chuyên. Tuy nhiên nhiều người lại ăn vào thời điểm này. Điều này sẽ gây tích mỡ bụng.
  • Ăn dưa hấu thay bữa chính: Việc ăn uống cực đoan bằng cách chỉ ăn 1 loại quả sẽ gây ra tình trạng thiếu dưỡng chất, gây suy nhược và ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Ăn dưa bỏ hạt: Các nghiên cứu chứng minh, hạt dưa có chứa kẽm và magie có tác dụng hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa rất tốt.

Hy vọng với bài viết ăn dưa hấu có béo không sẽ giúp bạn hiểu thêm về loại quả này. Việc tăng cân còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chứ không chỉ riêng về thực phẩm. Bạn nên kết hợp với một chế độ ăn lành mạnh, tập thể thao thường xuyên, ngủ đủ giấc để đảm bảo sức khỏe và sở hữu một thân hình thon gọn như mong muốn.

Bài viết liên quan

spot_img

Bài viết nổi bật