31 C
Hanoi
Thứ Tư, 6/07/22
spot_img

Ăn ngô ngọt có béo không hay ăn ngô ngọt giảm cân?

Ngô ngọt là một loại thực phẩm không còn quá xa lạ đối với người Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều người vẫn muốn biết ăn ngô ngọt vào lúc nào và bao nhiêu calo? Ăn ngô ngọt có khiến bạn béo lên không? Nếu bạn cũng gặp phải vấn đề tương tự, hãy chia sẻ với chúng tôi qua nội dung được chia sẻ trong bài viết dưới đây.

Lượng calo của ngô ngọt là bao nhiêu?

Một số nơi còn gọi là ngô ngọt hay ngô đường. Loại ngô này có tên gọi như vậy là do lượng đường tự nhiên trong ngô chiếm tỷ lệ khá cao.

Ngô ngọt là giống ngô có hàm lượng đường cao hơn nhưng ngược lại, loại ngô này lại có hàm lượng tinh bột rất thấp.

Một trái ngô ngọt cung cấp khoảng 123 calo
Một trái ngô ngọt cung cấp khoảng 123 calo

Ăn ngô ngọt ngon hơn ngô nếp và ngô tẻ nên hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ngô như vậy.

Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100gr ngô ngọt chứa khoảng 85,6 calo, một trái ngô ngọt luộc lớn cung cấp khoảng 123 calo.

Ngoài ra, 100g ngô ngọt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như protein (3,4g), chất xơ (2,4g), omega-3 (0,02g), omega-6 (0,59g), vitamin a (13 ug), Vitamin C (5,5mg), Axit folic (23 ug), Choline (29,1mg), Canxi (3mg), Sắt (0,45mg), Magie (26mg), Phốt pho (77mg), Kali (218mg), Natri (1mg) ) … Và các hợp chất thực vật khác, chẳng hạn như axit ferulic, anthocyanins, zeaxanthin, lutein.

Ăn ngô ngọt có khiến bạn béo lên không?

Như đã chia sẻ, 1 bắp ngô ngọt lớn sẽ cung cấp khoảng 123 calo. Vậy với lượng calo nhiều như vậy, liệu ăn ngô ngọt có khiến bạn béo lên không?

Để có câu trả lời chính xác cho câu hỏi này, hãy cùng chúng tôi thực hiện một phép tính như sau:

  • Lượng calo cơ thể con người cần trong một ngày: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành cần tiêu thụ khoảng 2000 calo mỗi ngày để duy trì hoạt động thể chất. Nếu bạn ăn 3 bữa một ngày thì mỗi bữa cần bổ sung lượng calo cho cơ thể là 667 calo.
  • Lượng calo do một bữa ngô ngọt cung cấp: Để ăn một bữa ngô ngọt (không ăn thêm thức ăn nào khác), bạn cần 3 bắp ngô hoặc tối đa 500 gam ngô. Điều này tương đương với lượng calo bạn nạp vào lúc này là 369 – 428 calo.

Quan tâm: Ăn trái cây có tăng cân không? Sự thật khiến bạn bất ngờ

Từ sự so sánh trên, có thể thấy rằng lượng calo cung cấp cho một bữa ăn ngô ngọt thấp hơn nhiều so với lượng calo cần thiết cho một bữa ăn của cơ thể con người. Vì vậy, có thể kết luận rằng ăn ngô ngọt sẽ không làm bạn béo.

Ăn ngô ngọt có giảm cân được không?

Như đã chia sẻ, ăn ngô ngọt không bị béo. Vậy câu hỏi đặt ra là ăn ngô ngọt có giảm cân được không? Câu trả lời là có.Mặc dù có hàm lượng calo và tinh bột tương đương một bát cơm, nhưng ngô chứa nhiều chất xơ và nước hơn.

Do đó, thời gian tiêu hóa sẽ lâu hơn so với thức ăn thông thường, giúp giảm cảm giác đói, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

Ngô ngọt giúp giảm cảm giác đói, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể
Ngô ngọt giúp giảm cảm giác đói, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong ngô có thể tạo cảm giác no lâu và giúp bạn giảm bớt thức ăn đi vào cơ thể.

Hơn nữa, so với các loại thực phẩm khác, chất béo trong ngô ngọt rất ít nhưng hàm lượng chất xơ, magie, vitamin E lại rất phong phú nên bạn đừng quá lo lắng về việc tích tụ mỡ thừa trên da.

Đồng thời, chất béo trong ngô ngọt thường là chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, cụ thể là axit béo omega-3 và omega-6. Ngô ngọt nấu chín không chứa muối hoặc natri.

Đây đều là những chất có lợi cho cơ thể và quá trình giảm cân nên có thể kết luận rằng ăn ngô có thể giảm được cân.

Vì vậy, đối với những người ăn kiêng thì đây là thực phẩm giảm cân rất tốt, lại vô cùng an toàn.

Viện thẩm mỹ Korea tư vấn miến phí về giảm béo bụng
Đăng ký tư vấn

Hoặc

Hotline

Ăn nhiều ngô ngọt có tốt không?

Như chúng ta đã biết, ngô ngọt rất giàu chất dinh dưỡng nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: cải thiện tiêu hóa, tăng lực, chống thiếu máu, bổ não, bổ mắt, giúp kiểm soát huyết áp cao…

Tuy nhiên, ngay cả những thực phẩm tốt nhất, nếu tiêu thụ quá mức, vượt quá tiêu chuẩn sẽ có nguy cơ phản tác dụng và gây hại cho sức khỏe.

Ngô ngọt mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể
Ngô ngọt mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể

Đối với ngô ngọt cũng vậy, nếu ăn nhiều ngô ngọt sẽ gây ra những tác hại không tốt cho sức khỏe như:

  • Tăng lượng đường trong máu: Thực tế, ngô ngọt có hàm lượng đường cao hơn. Vì vậy, thực tế là ăn nhiều ngô có thể làm tăng lượng đường trong máu, đặc biệt là đối với bệnh nhân tiểu đường.
  • Gây khó tiêu: Nguyên nhân là do ngô ngọt có chứa cellulose, lectin và các chất khác mà cơ thể con người không thể tiêu hóa được. Vì con người thiếu một số enzym cần thiết để tiêu hóa các chất này nên cơ thể phải đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Vì vậy khi ăn nhiều ngô ngọt sẽ gây đầy bụng, khó tiêu.
  • Gây bệnh đường ruột: Ngô ngọt có chứa chất gliadin không tốt cho đường ruột. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng gliadin là nguyên nhân chính khiến ruột bị rò rỉ. Đồng thời, một số chất khó tiêu trong ngô cũng là nguyên nhân gây ra một số bệnh đường ruột.

Quan tâm: Bài tập aerobic giảm mỡ bụng hay

  • Gây nứt nẻ da: Mặc dù hàm lượng vitamin E trong ngô rất có lợi cho làn da của bạn. Nhưng nếu lạm dụng và tiêu thụ quá nhiều ngô, cơ thể sẽ thiếu một số axit amin như lysine và tryptophan, có thể gây khô và nứt da.
  • Tăng nguy cơ sâu răng: Ngô ngọt có lượng đường khá cao nên nếu ăn nhiều ngô và sử dụng trong thời gian dài sẽ khiến răng luôn tồn tại một lượng đường nhỏ trên răng và khiến bạn tăng nguy cơ sâu răng.
  • Tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính: Nguyên nhân là do các bệnh mãn tính thường do mất cân đối dinh dưỡng trong thời gian dài, và ngô là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng không cân đối. Cụ thể, tỷ lệ omega-3 và omega-6 tốt nhất là 1: 1. Đồng thời, tỷ lệ trong ngô là 1:25 (tức là 1 omega 3 và 25 omega 6). Vì vậy, ăn ngô với số lượng nhiều và lâu dài sẽ không tốt cho sức khỏe.

Bài viết liên quan

spot_img

Bài viết nổi bật