26 C
Hanoi
Thứ Ba, 4/10/22
spot_img

Cải thiện sức khỏe và giảm cân với chế độ ăn kiêng cầu vồng

(GBCNC) Tất cả chúng ta đều muốn khỏe mạnh và vóc dáng thon gọn, nhưng điều quan trọng nhất là phải đảm bảo thể lực.

Trái cây và rau củ quả có màu sắc khác nhau sẽ chứa các loại chất dinh dưỡng khác nhau. Đây là lý do tại sao chúng ta nên ăn nhiều loại trái cây và rau có màu sắc khác nhau. Chế độ ăn kiêng “bảy sắc cầu vồng” được coi là 1 chế độ ăn giảm cân bổ dưỡng và lành mạnh.

Các quy tắc rất đơn giản và dễ nhớ, ăn 5 cốc trái cây và rau màu đỏ, vàng, cam, trắng, xanh lá cây, xanh dương và tím mỗi ngày.

1. Màu đỏ

Trái cây có màu đỏ
(Giambeocongnghecao) – Trái cây có màu đỏ rất giàu chất oxy hóa và giảm cân hiệu quả

Lựa chọn thực phẩm màu đỏ là dâu tây, dưa hấu, bưởi hồng, mâm xôi, củ cải đường, hành đỏ, cà chua…

Thực phẩm có màu đỏ rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin P. Ví dụ, resveratrol (trong nho đỏ) có khả năng chống viêm giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Lycopene (có trong dưa hấu, bưởi hồng và cà chua) giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Betacycline trong củ cải đường được coi là một chất chống ung thư mạnh mẽ.

2. Vàng + cam

Chọn thực phẩm có màu vàng và cam, bao gồm chanh, cà rốt, bí, ớt vàng, ngô, táo vàng, đào, mơ, dưa, dứa…

Thực phẩm có màu cam chứa nhiều beta-carotene và vitamin C, rất tốt cho việc bảo vệ da và niêm mạc. Beta – carotene có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch, đục thủy tinh thể, viêm khớp và tổn thương mạch máu. Lutein là một thành phần khác của thực phẩm có màu vàng và màu cam. Nó giúp cải thiện thị lực và sức khỏe của mắt, hỗ trợ chức năng não và có thể ngăn ngừa ung thư.

Viện thẩm mỹ Korea tư vấn miến phí về giảm béo bụng
Đăng ký tư vấn

Hoặc

Hotline

3. Trắng

Chọn thực phẩm màu trắng như súp lơ, hành tây, củ cải và tỏi.

Thực phẩm màu trắng có chứa flavonoid có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và chống huyết khối. Nó ngăn ngừa bệnh tim mạch và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Ví dụ, tỏi có chứa allicin, có thể làm giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa các cơn đau tim. Hành và tỏi có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn. Củ cải trắng là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên giúp làm sạch thận và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.

Quan tâm: Nước ép đào, một thức uống đơn giản giúp giảm cân hiệu quả

4. Màu xanh lá

Các lựa chọn thực phẩm xanh là rau bina, dưa chuột, mùi tây, chanh, măng tây, rau diếp, bơ, kiwi, táo xanh, bông cải xanh, đậu Hà Lan…

Chất diệp lục trong thực phẩm xanh giúp ngăn ngừa ung thư, giải độc gan và quản lý cân nặng. Nó cũng bảo vệ làn da của bạn nhờ đặc tính kháng vi-rút.

Thực phẩm xanh rất giàu khoáng chất giải độc lưu huỳnh, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, ngăn ngừa ung thư và thoái hóa điểm vàng. Thực phẩm xanh cũng chứa kali, giúp bảo vệ trái tim được khỏe mạnh. Các thylakoid trong rau bina thúc đẩy giảm cân và giảm cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm không lành mạnh.

5. Xanh lam + tím

Chọn thực phẩm có màu xanh và tím, bao gồm bắp cải tím, nho đen, cà tím, việt quất, mận, nho tím…

Thực phẩm màu xanh và tím có thể làm giảm nguy cơ ung thư và tốt cho đường tiết niệu. Chất anthocyanins trong thực phẩm này có thể chống lại tổn thương tế bào, tăng cường sức khỏe tim mạch, hạn chế cholesterol, chống béo phì và tăng cường chức năng nhận thức.

Nếu bạn không thể quyết định mua gì ở siêu thị, hãy nhớ quy tắc – mua theo màu sắc. Khi chọn những gì để thêm vào giỏ hàng của bạn, hãy đảm bảo có 5 màu: đỏ, vàng hoặc cam, trắng, xanh lá cây và xanh lam hoặc tím.

Bài viết liên quan

spot_img

Bài viết nổi bật