Danh mục bài viết
Nước đậu đen có thể giúp giảm cân vì trong đậu đen có chứa arginine – một loại axit giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể.
Ngoài ra, nước đậu đen khi vào cơ thể còn giúp cơ thể tăng cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn.
Uống nước đậu đen rang không chỉ cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất, năng lượng cần thiết mà còn giúp tiêu mỡ, giảm cân hiệu quả.
Thành phần dinh dưỡng trong 100g đậu đen
Năng lượng: 343 calo
Lipid: 2,1 g
Natri: 58 mg
Kali: 1.375 mg
Carbohydrate: 60 gram
Chất xơ: 11 gram
Chất đạm: 24g
Vitamin C: 1,5 mg
Sắt: 10 mg
Vitamin B6: 0,4 mg
Canxi: 85 mg
Hoặc
Cách giảm cân bằng nước đậu đen
1. Nước đậu đen rang
Nước đậu đen rang là cách dễ dàng và nhanh chóng nhất để sử dụng hàng ngày trong hành trình giảm cân của bạn.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100g đậu đen (đậu đen xanh lòng là tốt nhất)
- 21 lít nước lọc.
Cách thực hiện:
- Chọn đậu đen hạt chắc, không bị sâu bọ. Rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn những hạt bị hỏng.
- Bật bếp, bắc nồi lên, để lửa nhỏ. Cho đậu đen vào nồi và bắt đầu rang và đảo liên tục để đậu không bị cháy.
- Rang đến khi đậu chín vàng, có mùi thơm thì tắt bếp.
- Đổ đậu đen đã rang ra đĩa. Đun sôi 1 lít nước. Cho tất cả đậu đã rang vào nước và nấu thêm 10 phút. Đun nhỏ lửa thêm trong vòng 15 phút.
- Dùng rây lọc loại bỏ phần đậu đen đã rang. Vắt lấy phần nước đã nguội và đổ vào chai để uống dần và bảo quản trong tủ lạnh.
- Nước đậu đen rang đã chế biến sẵn có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 24 giờ và đậy nắp cẩn thận. Làm như vậy rất dễ gây tức bụng khi uống.
Quan tâm: 4 chế độ ăn kiêng có hại không giảm cân mà bệnh tật ập đến
2. Đậu đen cùng gừng
Gừng có đặc tính chống viêm và cải thiện hệ tiêu hóa. Khi kết hợp với đậu đen, nó cũng được cho là hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100g đậu đen (đậu đen xanh lòng là tốt nhất)
- 1 lít nước lọc
- Gừng thái lát
- Lá dứa
Cách thực hiện:
- Chọn đậu đen hạt chắc, không bị sâu bọ và rửa sạch.
- Ngâm khoảng 20 phút để đậu nở, vớt ra để ráo. Sau đó cho vào chảo rang khô.
- Đun sôi 1 lít nước lọc, cho đậu đen, lá dứa và chút muối vào nấu cho đến khi đậu mềm.
- Cho gừng vào đun tiếp khoảng 10 phút thì tắt bếp.
- Cuối cùng, dùng rây lọc bỏ phần đậu đen đã rang. Vắt lấy phần nước đã nguội và đổ vào chai để uống dần.
3. Uống nước đậu đen mật ong giảm cân
Nguyên liệu:
- 100g đậu đen
- Mật ong nguyên chất
- Nước
Cách thực hiện:
Ngâm đậu đen trong nước ấm khoảng 30 phút cho đậu nở mềm rồi vớt ra rổ để ráo.
Đổ đậu đen vào nồi rang đều trên lửa nhỏ cho đến khi đậu có mùi thơm.
Đun sôi 1 lít nước, sau đó cho đậu đen vào nấu đến khi chín mềm thì tắt bếp.
Để nước nguội và thưởng thức với mật ong. Cứ 250 ml nước đậu đen thì trộn với 1 thìa cà phê mật ong.
Uống nước đậu đen khi nào để giảm cân hiệu quả?
Thời điểm tốt nhất để uống nước đậu đen giảm cân là trước bữa ăn chính khoảng 30 phút.
Lúc này, nước đậu đen sẽ tăng cảm giác no và giúp bạn giảm bớt lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong bữa ăn.
Bạn nên uống khoảng 0,8 – 1 lít nước đậu đen mỗi ngày để nhanh chóng giảm cân.
Lưu ý khi dùng nước đậu đen giảm cân
- Bạn có thể dùng nước đậu đen uống thay nước lọc khoảng 3 ngày / tuần.
- Không thêm đường khi uống đậu đen.
- Thêm muối vào nước đậu đen cũng rất hữu ích cho việc giảm cân.
- Người bị viêm đại tràng, ăn uống khó tiêu không nên dùng nước đậu đen.
- Phytates trong nước đậu đen làm giảm sự hấp thụ sắt, kẽm và canxi từ các thực phẩm khác. Vì vậy, không nên uống nước đậu đen trong vòng 4 giờ sau khi tiêu thụ thực phẩm có chứa các khoáng chất này.
- Nếu uống nước đậu đen trong thời gian dài, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Trên đây là những thông tin bổ ích về nước đậu đen giảm cân, hi vọng bạn cũng có thể áp dụng thành công phương pháp này trong quá trình giảm cân.